主料:
鲜虾，
10只，
鱿鱼须，
1条，
黄豆芽，
1把，
红椒丝，
少许，
干香菇，
4朵，
龙口粉丝，
2把，
洋葱，
半个，
葱段，
2条
辅料:
蚝油，
1勺，
酱油，
3勺，
鸡精，
1勺广式虾皇粉丝煲的做法步骤
1.准备好食材，挑虾线，虾头虾尾分开。
2.豆芽洗干净。
3.热油锅，先下炸头爆出虾油，用这个虾油来炒会好香好香。
4.捞出虾头，放虾尾爆一下。
5.接下来爆鱿鱼丝和香菇，干香菇要泡软切丝。
6.放黄豆芽和下泡好的粉丝下去。
7.然后拼命撩一下，下红椒丝，翻炒一下放调味料，注意要翻炒，最好拿双筷子协助下两只手一起，才容易入味，最后放葱段。
8.起锅装盘??。
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热菜 粤菜 鲜虾
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